Christian M Sala | Textos

Pagina Web de Christian M. Sala, Chef y Consultor gastronómico Christian M. Sala’s Webpage – Executive / Corporate Consulting Chef

Christian M. Sala, consultor gastronómico, Corporate Consulting Chef, Executive

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TEXTOS

05 abr Camboya I – The Black Pepper´s Temple

Posted at 14:00h in Textos Varios by Christian

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Muchos afirman que la mejor pimienta del mundo es la ¨Kampot Pepper¨. Su nombre hace referencia a la ciudad situada a orillas del río Preaek Tuek Chhu, al sur de...

27 nov Paco Gandia

Posted at 09:27h in Textos Varios by Christian

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Partimos al mediodía desde Jumilla, Murcia con destino a Pinoso, Valencia; los días se van acortando y los restos de escarcha de hielo sobre el parabrisas del auto indican que...

22 sep Ekaterinburgo

Posted at 11:00h in Textos Varios by Christian

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Hace aproximadamente 2 años, viaje por primera vez al país más extenso del mundo, el cual durante casi 75 años fue sinónimo del comunismo, y bajo la bota de Stalin...

22 sep Copenhagen

Posted at 10:28h in Textos Varios by Christian

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Para no caer en la fácil de llegar a la capital danesa y comer en NOMA, decidí, un poco por la improvisación del viaje (ya que vamos dejando que los...