Christian M Sala | paella
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Christian M. Sala, consultor gastronómico, Corporate Consulting Chef, Executive
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Partimos al mediodía desde Jumilla, Murcia con destino a Pinoso, Valencia; los días se van acortando y los restos de escarcha de hielo sobre el parabrisas del auto indican que está terminando noviembre en España. El sol, menos intenso, intenta entibiar las vides desnudas, paisaje...